山の斜面に続く首都

キトはピチンチャ火山の斜面に沿って広がり、旧市街の周辺にはパネシージョやイチンビアの丘があります。高低差のある土地に、広場、教会、住宅が組み合わされています。旧市街の家には一、二階建てで一つ以上の中庭を持つものがあり、土のれんがに漆喰を施した建物もあります。大きな宗教建築と、低層の住居が隣り合う町並みを、山地の複雑な地形が包んでいます。

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キトは、アンデスの標高2,800メートル台に広がるエクアドルの首都です。ピチンチャ火山の斜面に沿う町には、先住民の社会とインカの都市、16世紀以降のスペイン植民地都市という歴史が重なっています。旧市街の広場や教会のそばには、中庭を持つ家々、細い石畳の道、市場や職人の仕事場があります。木の家具や帽子を直す仕事、果物の菓子を作る商いも、この歴史地区の日々の暮らしにつながっています。
● キト
街の代表地点 · 国の主な陸地
キトはピチンチャ火山の斜面に沿って広がり、旧市街の周辺にはパネシージョやイチンビアの丘があります。高低差のある土地に、広場、教会、住宅が組み合わされています。旧市街の家には一、二階建てで一つ以上の中庭を持つものがあり、土のれんがに漆喰を施した建物もあります。大きな宗教建築と、低層の住居が隣り合う町並みを、山地の複雑な地形が包んでいます。

スペイン人が1534年に設けた植民都市キトは、それ以前のインカの都市の跡に築かれました。先住民の歴史は植民地化に先立ち、市の博物館でも古い社会から植民地期、近代へ至る変化を扱います。旧市街には広場を結ぶ格子状の街路が残り、1734年の町の図と比較しても街区や広場の構成をたどれます。1978年には、この歴史地区が世界遺産に登録されました。
UNESCO World Heritage Centre · Municipio de Quito / Quito Informa

サンフランシスコ教会・修道院は、キトの宗教建築を代表する複合施設です。広場から石段を上がる正面には、暗い石造の中央入口と白い二つの鐘塔が見え、その左右に低い棟が続きます。UNESCOはこの施設を、先住民とヨーロッパの美術の伝統が結びついた「キト派」の主要な作例に挙げています。建築だけでなく、絵画や祭壇、彫刻の仕事もその評価を支えています。

ラ・ロンダは、フアン・デ・ディオス・モラレス通りとしても知られる旧市街の一角です。細い石畳の道に、木のバルコニーを持つ家が並びます。市の2023年の紹介では、職人を結ぶ「マノス・エン・ラ・ロンダ」に、ブリキ細工、木製玩具、金工、象嵌の工房が挙げられています。建物の細い間口の奥で作る品には、こまや小箱、家具、玩具の調理器具などがあります。
Municipio de Quito / Quito Informa · Martin Zeise / Wikimedia Commons · Municipio de Quito / Quito Informa

中央市場はピチンチャ通りのマナビ通りとエスメラルダス通りの間にあります。市の2021年の取材で、市場の代表者は、ラ・マリンとサン・ブラスの二つの露天市が合流し、1952年から中央市場として営まれてきたと語りました。サン・ブラスの売り場の火災がそのきっかけでした。食事を出す商人も多く、魚料理、豚肉料理、青いバナナのトルティーヤなどを扱う売り場があります。

旧市街では、家具を設計し、作り、修理する指物師の仕事が受け継がれています。木目を生かす家具作りに加え、ラ・ロンダには木、貝、骨、真珠層や金属を組み合わせる象嵌の工房も市の案内で紹介されています。机や小箱、櫃の表面に異なる素材をはめ込む仕事です。キトの建築の保存を支える伝統技能と、暮らしのための家具や小物を作る手仕事が重なっています。
Municipio de Quito / Quito Informa · Municipio de Quito / Quito Informa · UNESCO World Heritage Centre

広場や街角で売られるエスプミージャは、卵白、砂糖、果物の果肉を泡立てて作る菓子です。小さなカップに盛ったり、果物に添えたりします。もう一つの手仕事であるエラード・デ・パイラは、氷と塩の上に置いた金属の浅鍋で果物を混ぜ、冷やして作る氷菓です。市の2026年の紹介は、こうした作り手を、市場や旧市街で家族の商いを支える伝統的な職業として取り上げています。

市立のムセオ・デ・ラ・シウダは、1565~1974年に病院として使われた建物を転用しています。サン・フアン・デ・ディオス病院の閉鎖後、市が修復し、1998年に博物館として開きました。展示は古い社会、植民地期、近代の暮らしや病院の歴史を扱います。2019年には歴史や都市、文化などの資料を集める公共図書館も加わり、かつて人々を看護した場所が、町の記憶を調べる場になっています。
年間の月平均気温は約17〜18℃で、季節による気温差は小さめです。降水量は4月が約203mm、8月が約28mmで、雨の量にも季節差があります。
1991〜2020年の30年間の月別平均。代表地点周辺の格子データによる推定で、街の観測所の実測値や現在の気温ではありません。標高や地区によって差があります。
NASA POWER| 月 | 平均最高 | 平均最低 | 平均 |
|---|---|---|---|
| 1月 | 約22℃ | 約14℃ | 約17℃ |
| 2月 | 約22℃ | 約14℃ | 約17℃ |
| 3月 | 約22℃ | 約14℃ | 約17℃ |
| 4月 | 約23℃ | 約14℃ | 約18℃ |
| 5月 | 約23℃ | 約14℃ | 約18℃ |
| 6月 | 約24℃ | 約13℃ | 約17℃ |
| 7月 | 約24℃ | 約12℃ | 約17℃ |
| 8月 | 約25℃ | 約12℃ | 約17℃ |
| 9月 | 約25℃ | 約13℃ | 約18℃ |
| 10月 | 約23℃ | 約13℃ | 約17℃ |
| 11月 | 約23℃ | 約13℃ | 約17℃ |
| 12月 | 約22℃ | 約13℃ | 約17℃ |
エクアドルの食文化から、料理や菓子を紹介します。

統治者。
キト生まれ。Wikidataの出生地記録。
Wikidata政治家・医師。
キト生まれ。Wikidataの出生地記録。
Wikidataこの街・地区の周辺にある世界遺産の参考情報です。行政区域内や動画の撮影場所とは限りません。

UNESCOの世界遺産リストに掲載されている文化遺産。
1978年 世界遺産登録UNESCO世界遺産センター参考写真:Diego Delso · 参考写真 ↗ · CC BY-SA 4.0この名前の地域は見つかりませんでした。
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