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マンガロールは、カルナータカ州のアラビア海沿岸にある港町です。グルプル川とネトラーヴァティ川が出合う旧港に加え、パナンブールには工業原料や製品を扱う新港があります。川の入口に築かれた石の砲台、学生の祈りのための礼拝堂、水産物の加工を研究する教育拠点が、市街の異なる場所に位置します。赤い屋根瓦の製造や、米とココナツを使う食卓にも、沿岸の土地と交易の歴史が結びついています。
● マンガロール
街の代表地点 · 国の主な陸地
マンガロールはカルナータカ州のアラビア海沿岸にあり、ブンダールと呼ばれる旧港はグルプル川とネトラーヴァティ川が合わさる場所に位置します。川の河口は海と内陸を結ぶ船の出入り口でした。港湾当局の沿革によると、海上交易の需要が増すにつれ、旧港の条件では対応しきれなくなり、新港の建設が進められました。市内には、河口に開かれた旧港と、パナンブールの大型貨物を扱う新港という異なる港の場所があります。
新マンガロール港の建設事業は1962年に始まり、1968年から海上の工事が進みました。1974年に国の主要港に指定され、1975年1月に正式な開港式が行われています。輸出品には石油製品や鉄鉱石ペレット、コンテナ貨物があり、輸入では原油、石炭、肥料、食用油などを扱います。岸壁での荷役や保管、船と陸上輸送の接続を通じて、精油や肥料など地域の工業と結びつく港です。
ボルール地区のスルタン・バテリは、グルプル川に軍艦が入り込むのを防ぐため、ティプー・スルタンが築いた黒い石の監視施設です。砲を置くための構えがあり、小さな砦のような姿をしています。地域はティプーの統治を経て1799年にイギリスの支配下に入りました。河川が交易の通り道であると同時に、防御すべき水路でもあった時代の施設が、現在のマンガロールの街の一角に残されています。
Dakshina Kannada District Administration · Dakshina Kannada District Administration · Premnath Kudva / Wikimedia Commons
Premnath Kudva / Wikimedia Commons（写真を参考に一部省略） · CC BY-SA 3.0
聖アロイシウス礼拝堂は、カレッジの建物の南側に設けられた学生の祈りの場です。大学の沿革は、19世紀後半の校舎建設と礼拝堂の整備を伝えています。内部では、アントニオ・モスケーニによる壁のフレスコ画と、天井に張られた画布の絵が空間を覆います。絵を支える素材が異なるため、保存には専門的な手入れが必要です。大学は、ラックナウの保存修復専門家たちが数年をかけて修復したことも記しています。
St Aloysius (Deemed to be University) · Vinay bhat / Wikimedia Commons
1969年に設立されたマンガロールの水産カレッジは、養殖、水生動物の健康、資源管理、水産物の加工などを教え、研究と地域への技術普及を担っています。イェックールの本部とは別に、ネトラーヴァティ川の河口に近いホイゲ・バザールに技術部門を置き、加工と水産工学を扱います。魚を育てる段階から、病気を調べ、獲った後に保存・加工する段階まで、海辺の仕事に関わる知識を学ぶ教育拠点です。
マンガロールの名は、赤い粘土の屋根瓦にも使われています。1962年の政府刊行物は、宣教師がマルセイユ型の瓦を導入し、手作業から牛に動かされる機械、動力機械へと製法が変わった経緯を記しました。川沿いの粘土を調整し、型で押して乾燥させ、窯で焼く工程が紹介されています。二つの川が海に出るマンガロールは原料の輸送にも適していました。赤瓦は建物の材料であるとともに、この沿岸で育った製造業の産品です。
Publications Division, Government of India · Dakshina Kannada District Administration
ニール・ドーサは、マンガロールを含む沿岸カルナータカの米料理です。米を数時間水に浸してからすりつぶし、塩を加えた生地を薄く焼きます。一般的なドーサやイドリと違い、生地を発酵させないのが特徴です。名前のニールは「水」を意味します。付け合わせには、すりおろしたココナツと粗糖を合わせたもの、野菜のカレー、チャツネなどがあり、鶏の煮込みを添える食べ方もあります。米とココナツを使う沿岸の食文化が表れた料理です。
礼拝堂の近くにあるアロイジウムは、学校に集められた鉱物や植物標本、硬貨を起点とする博物館です。現在の紹介では、古い実験器具、ラジオ、蓄音機などに加え、沿岸カルナータカの農具や台所道具、職人の道具を扱う展示室も設けられています。大学で使われた機械と、周辺の家庭や仕事で用いられた品々が、同じ収集活動の中に残されてきました。英語とカンナダ語の説明を用い、自然史と地域の生活史の両方を伝えています。
年間の月平均気温は約25〜29℃で、季節による気温差は小さめです。降水量は7月が約1048mm、1月が約2mmで、雨の量にも季節差があります。
1991〜2020年の30年間の月別平均。代表地点周辺の格子データによる推定で、街の観測所の実測値や現在の気温ではありません。標高や地区によって差があります。
NASA POWER| 月 | 平均最高 | 平均最低 | 平均 |
|---|---|---|---|
| 1月 | 約31℃ | 約22℃ | 約26℃ |
| 2月 | 約33℃ | 約23℃ | 約27℃ |
| 3月 | 約34℃ | 約25℃ | 約29℃ |
| 4月 | 約34℃ | 約26℃ | 約29℃ |
| 5月 | 約32℃ | 約26℃ | 約28℃ |
| 6月 | 約28℃ | 約25℃ | 約27℃ |
| 7月 | 約27℃ | 約25℃ | 約26℃ |
| 8月 | 約27℃ | 約24℃ | 約25℃ |
| 9月 | 約28℃ | 約24℃ | 約25℃ |
| 10月 | 約28℃ | 約24℃ | 約26℃ |
| 11月 | 約29℃ | 約23℃ | 約26℃ |
| 12月 | 約29℃ | 約22℃ | 約25℃ |
インドの食文化から、料理や菓子を紹介します。
グル。
マンガロール生まれ。Wikidataの出生地記録。
Wikidata俳優・モデル。
マンガロール生まれ。Wikidataの出生地記録。
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