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オマーンは、アラビア半島の南東にある国です。北の海沿いに首都マスカットと港町があり、内陸にはハジャル山脈とオアシスの集落、さらに砂漠が広がります。南部のドファールでは夏の季節風が山や海岸を緑に変えます。海を渡る交易と、水を分け合う農業が、ともに暮らしを支えてきました。
首都マスカットは北部の海岸にあり、背後にはハジャル山脈が連なります。海辺では港や漁の風景、内陸では山あいの集落が見られます。南部ドファールの中心サラーラでは季節風が湿り気を運ぶため、同じ国でも北部とは違う緑の景色が現れます。
オマーンは11の県に分かれ、その下にウィラーヤと呼ばれる行政区があります。北端のムサンダムはアラブ首長国連邦の領土をはさんだ飛び地です。内陸のニズワは古くから学問や手工芸が盛んな中心地で、東岸のスールには伝統的な船づくりが残ります。上の地区一覧は、動画を収録している場所を示しています。
この地域では紀元前の時代から金属加工と海上交易が行われていました。南部の乳香は、陸と海の道を通じて遠方へ運ばれた品物の一つです。世界遺産「乳香の土地」には、乳香の木が育つ場所や、交易に関わった港・オアシスの遺跡が含まれます。
オマーンの船はインド洋を渡り、東アフリカやアジアの港と結び付きました。マスカットは16世紀にポルトガルの支配下に入り、1650年にその支配が終わります。近代では、1970年のカーブース即位後に、石油収入を教育、医療、道路などへ投じる開発が進みました。
乾燥した土地で農業を営むため、地下水や泉の水を重力で集落や畑へ導く「アフラージュ」が使われてきました。水をいつ、誰に、どれだけ配るかという共同管理も、この仕組みの一部です。世界遺産には、その代表となる5つの灌漑システムが登録されています。
石油・天然ガスの開発以前は、漁業、農業、交易が経済の基盤でした。現在は資源収入が国の発展を支える一方、観光、物流、製造業などにも力を入れています。北部のソハールは港と工業の拠点、南部のサラーラは海上輸送の重要な港で、港町ごとに仕事の風景も変わります。
オマーンの食卓には、アラビア半島やインド、アフリカとの交流を感じさせる料理が並びます。香辛料を使う肉料理や米料理に加え、コーヒーと甘い菓子でもてなす習慣も、食文化の大切な一部です。
ハルワは、砂糖やギー、サフラン、ナッツ、ローズウォーターなどを使うやわらかい菓子。カルダモンが香るコーヒー「カフワ」とともに、小さなカップでもてなす習慣があります。
オマーン観光公式サイト Experience Oman街の代表地点で分類しています。動画は公開説明から集めた候補で、全編の内容は未確認です。
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