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ギョレメは、トルコのカッパドキア地方にある町です。侵食でできた尖った岩や谷のあいだに、岩を掘った空間と石造の家並みが続きます。近くの野外博物館には、ビザンツ時代の教会や食堂、居室が残っています。かつての農牧業や絨毯織りに加え、今では宿泊や熱気球など観光に関わる仕事が大きくなりました。ネヴシェヒルとはバスが往復し、岩の調査や補強も行われています。世界遺産は町を含む周辺の複数の岩窟遺跡に広がっています。
● ギョレメ
街の代表地点 · 国の主な陸地
ギョレメは、トルコ中央部のアナトリア高原にある町です。火山活動に由来する地層が水や風で削られ、尾根や谷、細く尖る岩ができました。「妖精の煙突」と呼ばれる岩は、その特徴的な地形の一つです。1985年に登録された世界遺産はギョレメの谷だけでなく、周辺の岩窟遺跡やカイマクル、デリンクユの地下都市などを含む広い範囲に及びます。
町には、岩を掘ってつくった空間と、切り出した石を積んだ家が隣り合っています。家並みのあいだには、黒い開口を持つ尖った岩も残ります。自治体は2023年の町の説明で、イサル・ガフェルリ・アヴジュラルとアイドゥンル・オルタという二つの地区を挙げています。ネヴシェヒル、ユルギュップ、アヴァノスを結ぶ一帯に位置する小さな町です。
ギョレメ野外博物館には、岩の内部を掘り出した教会、礼拝堂、食堂、居室が集まっています。県の文化観光当局は、この岩窟集落で4世紀から13世紀にかけて修道生活が営まれたと説明しています。礼拝のための空間だけでなく、食事や暮らしのための部屋もあり、岩そのものを建物として使った生活の跡が残されています。
町と野外博物館の間には、エル・ナザル教会があります。建築に年代を記した碑文はありませんが、研究者は10世紀前半のものと考えています。トカル教会も10世紀にさかのぼる教会として紹介されています。壁や天井を岩から削り出し、その内部に壁画を描く方法で、ビザンツ時代の礼拝空間がつくられました。
観光が町の大きな仕事になる以前、住民は農業や家畜の飼育を営み、絨毯織りも収入源にしていました。自治体の沿革は、長い冬のあいだに絨毯を織り、市場で売っていたと伝えています。石や岩の家で暮らす人々は、畑や家畜を世話する仕事と、糸を組み合わせて織る手仕事を担ってきました。その後、町では観光業が発達しました。
ギョレメ周辺では、熱気球の運航も観光に関わる仕事です。航空当局の2024年のカッパドキア向け配分表には、複数の事業者と朝・第二便・昼の飛行枠が記されています。飛行の扱いには時間帯ごとの気象評価があり、許可に適する評価でも最終判断は操縦士と運航者が担います。空の観光は、枠の管理や天候の確認と結び付いています。
Sivil Havacılık Genel Müdürlüğü · Kapadokya Üniversitesi / Slot Hizmet Merkezi
侵食がつくった岩は、今も形を変え続けています。カッパドキア地域管理当局は2025年12月、ギョレメで倒壊のおそれがある岩の補強と修復を始めたと発表しました。技術チームが現場を調べ、損傷や危険のある岩を確認して対策を進める作業です。岩窟の建物や地形を残すためには、岩そのものの状態を調べる仕事も行われています。
ギョレメとネヴシェヒルの間にはバスの往来があります。自治体の交通案内は両方向の便を並べ、朝から夜にかけて出発する時刻表を掲載しています。掲載表では日中におおむね30分間隔で便が並び、夕方以降には間隔の異なる便もあります。岩の多い小さな町とネヴシェヒルを結び、周辺の市街地を行き来するための陸上交通です。
平均気温は、最も暖かい8月が約22℃、最も涼しい1月が約-1℃。降水量は5月が約48mm、8月が約7mmで、雨の量にも季節差があります。
1991〜2020年の30年間の月別平均。代表地点周辺の格子データによる推定で、街の観測所の実測値や現在の気温ではありません。標高や地区によって差があります。
NASA POWER| 月 | 平均最高 | 平均最低 | 平均 |
|---|---|---|---|
| 1月 | 約4℃ | 約-5℃ | 約-1℃ |
| 2月 | 約6℃ | 約-4℃ | 約0℃ |
| 3月 | 約10℃ | 約-1℃ | 約4℃ |
| 4月 | 約16℃ | 約3℃ | 約9℃ |
| 5月 | 約21℃ | 約7℃ | 約14℃ |
| 6月 | 約25℃ | 約11℃ | 約18℃ |
| 7月 | 約30℃ | 約14℃ | 約22℃ |
| 8月 | 約30℃ | 約14℃ | 約22℃ |
| 9月 | 約26℃ | 約11℃ | 約18℃ |
| 10月 | 約20℃ | 約7℃ | 約12℃ |
| 11月 | 約12℃ | 約1℃ | 約5℃ |
| 12月 | 約6℃ | 約-3℃ | 約0℃ |
トルコの食文化から、料理や菓子を紹介します。
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