
牛肉のフォー
平たい米の麺を、だしのきいたスープと牛肉、香草などでいただく料理。鶏肉を使うフォーもあり、土地ごとに味わいが異なります。
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ホーチミン市(胡志明市、ホーチミンし、ベトナム語:Thành phố Hồ Chí Minh / 城庯胡志明 )は、ベトナム社会主義共和国の南部に位置し、同国最大の都市であり、東南アジア有数の世界都市でもある。市街中心部の旧称はサイゴン(ベトナム語:Sài Gòn / 柴棍 )である。
Wikipedia執筆者・DBpedia Japaneseの解説から抜粋・表記整理(資料:2022年12月版)。 CC BY-SA 3.0
● ホーチミン
街の代表地点 · 国の主な陸地平均気温は、最も暖かい4月が約31℃、最も涼しい12月が約25℃。降水量は7月が約226mm、2月が約6mmで、雨の量にも季節差があります。
1991〜2020年の30年間の月別平均。代表地点周辺の格子データによる推定で、街の観測所の実測値や現在の気温ではありません。標高や地区によって差があります。
NASA POWER| 月 | 平均最高 | 平均最低 | 平均 |
|---|---|---|---|
| 1月 | 約33℃ | 約21℃ | 約26℃ |
| 2月 | 約36℃ | 約22℃ | 約28℃ |
| 3月 | 約38℃ | 約24℃ | 約30℃ |
| 4月 | 約37℃ | 約26℃ | 約31℃ |
| 5月 | 約34℃ | 約26℃ | 約29℃ |
| 6月 | 約31℃ | 約25℃ | 約27℃ |
| 7月 | 約30℃ | 約24℃ | 約27℃ |
| 8月 | 約30℃ | 約24℃ | 約27℃ |
| 9月 | 約30℃ | 約24℃ | 約26℃ |
| 10月 | 約30℃ | 約24℃ | 約26℃ |
| 11月 | 約30℃ | 約22℃ | 約26℃ |
| 12月 | 約31℃ | 約21℃ | 約25℃ |
ベトナムの食文化から、料理や菓子を紹介します。

平たい米の麺を、だしのきいたスープと牛肉、香草などでいただく料理。鶏肉を使うフォーもあり、土地ごとに味わいが異なります。
ベトナム観光公式サイト Vietnam.travelホーチミン市は、プレイノコール(英: Prey Nokor、クメール語で「森の中の街」という意味)として知られる小さな漁村として出発した。今では市街地が広がっている一帯は、もともとは沼地であり、ベトナム人が16世紀後半か17世紀以降に入ってくる何世紀も前からクメール人が住んでいた。
Wikipedia執筆者(CC BY-SA 4.0)今からおよそ30 - 40万年前の地層から人類の歯がハノイ北方のタムハイにあるタムクエン洞窟(ランソン省)で発見されている。他の場所からも、例えばクアンイエンのド山(タインホア省)、スアンロク(ドンナイ省)から打製石器や剥片石器がたくさん発見されている。
Wikipedia執筆者(CC BY-SA 4.0) · CC BY-SA 4.0小説家。
ホーチミン市生まれ。Wikidataの出生地記録。
Wikidata映画監督・脚本家。
ホーチミン市生まれ。Wikidataの出生地記録。
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